伴随着电子商务这种快速、便捷的交易形式越来越多被接受，线上订餐也便顺势而出，并很快受到了大家的喜爱和欢迎。互联网的普及，为线上订餐的实现提供了良好的发展空间；同时，线上订餐之于餐馆就餐更直观、便捷、选择性多等众多优势亦很明显，所以说线上订餐是大势所趋。有调查显示，北京、上海、广州等多地的上班一族都更倾向于选择线上订餐服务，线上订餐也必将成为各地上班族们捕获餐饮店铺信息、进行订餐服务的发展趋势。线上订餐服务伴随着互联网的成长终将被越来越多的人所喜爱。

    在互联网大数据时代，线上订餐已渗透到很多人的日常生活中，线上订餐以其在线订购、在线支付等服务形式越来越多地被接受，其次，更多的餐饮企业认识到想要在线上订餐市场占据更多的市场空间，服务内容升级已是必经之路。于是，自提选择、餐具自选、配送费减免、满减优惠、津贴优惠等等服务内容的出现，一方面为用户提供更多优惠形式；另一方面，选择也趋向于多样化、地方菜、快餐便当、西餐、水果、甜品饮品，甚至超市服务等等。此外，随着人工智能产业的快速发展，应用场景不断拓展，线上订餐服务平台也逐步向技术型企业转变，利用系统的大数据分析、人工智能等科技创新模式实现人脸识别线上支付、喜好菜品推送等形式来提升服务品质、提高配送效率，也为线上订餐赢得了更多的支持者。

    于餐饮企业而言，线上订餐因其色彩、图片、说明及设置动画加强了产品宣传，达到了餐饮业的“色型”要求，同时互联网的便利性体现在不用派发传单也可达到宣传效果；菜品更换也大可不必大张旗鼓改海报，只需后台鼠标轻轻一点，即可完成菜品照片的更新与上传。此外，线上订餐不同于电话点餐会占线，高峰期订餐亦可游刃有余，更无须担心口头传达信息错误，只需点击屏幕打印小票，即可向厨房传达配菜制作任务，提前预定菜品，方便统筹安排，集中处理。另外，线上订餐配送服务使餐厅高峰期拥挤的困境得以解决，为少数的在店就餐用户提供了更为轻松愉快的就餐环境。最重要的是，线上订餐的财务统计功能，方便餐饮企业统计订单数据、金额等信息，避免了人工统计带来的繁冗工作量和人为计算错误的可能性。

    除餐饮企业外，越来越多的政企单位、园区食堂也开始采用线上订餐的形式，一方面缓解食堂高峰期集中就餐、支付导致的服务压力；另一方面，可以给食堂管理员提供配餐数量信息，精准备餐，避免浪费。同时，更多的企业采用了自助取餐柜的形式，自助取餐柜的恒温保鲜、制冷制热的优势也为线上订餐取餐提供了更多便利性。

    未来，线上订餐市场竞争也必将不单单局限于配送实力和商家资源的竞争，企业信用也发展成为平台竞争的重点。平台也必将提高对入驻的餐饮商户审核力度，卫生质量状况、图实相符程度等等情况的提升也将尤为重要。多元化、智能化也必将成为线上订餐服务最终的发展方向。